A galinha-d’água é uma ave característica das zonas húmidas, de tom geral escuro, bico vermelho e uma linha branca nas asas e na cauda. Estas aves são bastante esquivas e têm uma atividade essencialmente crepuscular.
Esta ave apresenta uma distribuição alargada na Europa, Ásia e Africa. É uma espécie residente em Portugal Continental, podendo ser encontrada em zonas húmidas de norte a sul do País. Ocorre também no arquipélago da Madeira e dos Açores.
A sua alimentação é maioritariamente vegetal, mas também inclui invertebrados e até mesmo pequenos vertebrados como peixes, anfíbios e répteis. Posto isto, tem um papel ecológico importante na dispersão de sementes e controlo populacional das suas presas.