A gralha-preta é um corvi?deo comum de me?dia dimensa?o. Ave totalmente preta que dependendo da incidência da luz pode ter reflexos verdes, roxos ou azulados. O bico e? robusto com cu?lmen curvado. Quando observada em voo destacam-se as asas largas e a cauda pouco arredondada.
Normalmente, ocorre numa grande variedade de habitats, mas com mais freque?ncia em campos agri?colas. Tem ha?bitos grega?rios formando grupos que podem ter 200 indivi?duos.
Tem por ha?bito procurar alimento nos campos de cereais rece?m-colhido onde se expo?e, o que facilita a sua observac?a?o. A sua dieta alimentar e? muito variada, podendo alimentar-se de cereais, invertebrados, ovos, pequenas aves e ate? carcac?as de outros animais.